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panier de légumes

Composition des paniers du 11 septembre

Grands paniers :

5 kg de pommes de terre

1 kg de carottes

800 gr de courgettes

600 gr de haricots verts

1 céleri rave

1 chou blanc ou 1 brocoli

1 botte de pourpier d’été ou 1 botte de bettes ou 1 botte de tétragone

Petits paniers :

3 kg de pommes de terre

500 gr de tomates

1 salade ou chicorée « endivette »

1 poivron long

1 bouquet de persil

300 gr de pois mange-tout

ou 1 botte de poireaux + 1 petit concombre

ou 400 gr de haricots verts