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Une récolte d'épinard organisé pour vos plus grand souhait...
La légende de Popeye : manger des épinards rend-il plus fort?
On se souvient de ce marin qui devenait exceptionnellement fort après avoir avalé une boîte d’épinards.
Encore aujourd’hui, plusieurs associent cet aliment à un regain d’énergie. Cette idée pourrait provenir de son contenu en fer, un minéral qui aide à protéger contre certaines formes d’anémie et les symptômes de fatigue qui s’ensuivent.
Cependant, même si l’épinard en renferme une bonne quantité, le fer des aliments végétaux est moins bien assimilé que le fer provenant d’une source animale.
On peut cependant augmenter l’assimilation du fer des végétaux en consommant au même moment des aliments riches en vitamine C (agrumes, poivrons, etc.) ou des protéines.
Menu de cette semaine
Menu st Valentin
L’amour plus fort que tout
Nous donne tant de forces
De sentiments si doux
La liaison nous renforce
L’amour nous donne des ailes
Apportant le courage
Pour battre les duels
Vers de plus beaux rivages
Et le plus important
Quand on se sent aimé
Est que par tous les temps
L’espoir nous fait gagner...
Menu de la semaine
Chaque semaine des menus simple et équilibré vous sont proposés au fil des saisons…
Rendez-nous visite
Menu de la semaine
Nouvelle semaine et d'autres plats à savourer...
Disponible à partir du mercredi 27 janvier 2016